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民間行業招幌背后的傳統商業道德

日期::2013-10-18

    北京民俗博物館正在展出《以廣招徠——傳統民間行業招幌精品展》,展出百余件具有代表性的老式傳統民間招幌。人們在欣賞文物精品、普及傳統商業文化的同時,也上了一節生動的傳統商業道德規范的講堂。一件件形色各異的招幌背后,是舊時中國古代商人以“誠”“信”為本的傳統商業道德準則。

    早在先秦時期,中國最早的商業道德就已經產生。中國古代的商業規范以“誠實守信、市不豫賈”為根本。誠實守信,就是童叟無欺、講求信譽;市不豫賈,就是買賣公平、等價交換,賣者不虛定高價,愚弄、誆騙顧客以牟取暴利。

    “剃頭挑子”是古時剃頭匠人游商的工具,他們把全部剃頭用具都挑在扁擔的兩頭,走街串巷,上門服務。剃頭匠一般在特定的范圍內“做生意”,很多顧客都是“回頭客”,他們肩挑剃頭挑子,手持“喚頭”,通過“喚頭”發出的“當啷——”聲來招攬生意。除了剃頭、梳頭編發和刮臉以外,剃頭匠還要掌握刮耳朵、清眼目、染發、修整胡須和頭、面、頸肩部按摩等手藝。嚴格的說,剃一次頭,并非只是修整一下發型,而是包括上述各項的全套服務。剃完頭的人,不僅須發整齊面目一新,而且頭肩都舒適清爽。所有的這些服務價格都不貴,真正做到“誠實守信、市不豫賈”。

    “磨剪子戧菜刀”的吆喝聲是我們都不陌生的。八零后一代多少還對這種聲音有點模糊的印象,九零后零零后則多不知此為何物了。舊時,磨刀剪的手藝人扛著磨刀凳,沿街吆喝,有需要的人們聽到吆喝聲就會放下手里的活,拿出家里的舊刀剪,片刻功夫刀剪就被磨得鋒利锃亮。那時磨剪刀的人往往不談價錢,客人看著給,多的多給,少的少給,有的特殊情況不給錢生意人也不計較。也許這就是儒家“子罕言利,與命與人”的生動體現,百姓日用道而不知也。磨剪刀的重視質量,絕對磨到位,這樣才能保證有回頭客。

    此類的例子還有很多,商人服務周到,講求信譽,商品貨真價實,在那個還在用著“口頭承諾”的年代,商人與顧客之間通過“誠”與“信”建立起堅固的買賣關系。

    “全聚德”、“六必居”、“瑞蚨祥”這些百年的老字號還能傳承至今,靠的就是他們背后優秀的行業道德。而在今天,許多商人已經喪失了為商最根本的職業道德,商品市場魚龍混雜,假貨橫行于市,人們應該跟隨這些舊時的商業招幌,回歸到那個古老的年代,找回那份將要消失的誠信商德。

 

(周鼎  梁威)

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